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Bouchard Pere Et Fils 1999, Chambertin Clos de Bèze
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Bouchard Pere Et Fils 1999, Chambertin Clos de Bèze

Bouchard Pere Et Fils 1999, Chambertin Clos de Bèze 30692505

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Commentaire de dégustation : Arômes intenses et complexes au nez. Structuré - mais sans excès - et avec un beau gras, c'est un vin somptueux avec un grand potentiel de garde.

Anecdote sur cette cuvée : Le plus prestigieux Grand Cru de Gevrey-Chambertin est aussi l'un des plus anciens vignobles clos de murs de France. Le célèbre "clos" a été créé au 7ème siècle par les moines de l'abbaye de Bèze à l'endroit le mieux situé de leur vaste domaine. En 1395, Philippe le Hardi décide d'améliorer la qualité des vins et bannit le cépage gamay au profit du pinot noir sur ses terres. Plus tard, Chambertin Clos-de-Bèze partagea la couronne impériale avec Chambertin : pendant son règne, Napoléon ne boira plus d'autres vins.

Cépage /Assemblage : 100% Pinot Noir (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : Boisé

Maturité : À son apogée

Accord Mets et Vins : Canard,oie et gibier à plumes

MillésimeVin1999
ClassementBourgogne - Grand Cru
RégionBourgogne
AppellationChambertin Clos de Bèze
CouleurRouge
Contenance0.75 l
PaysFrance
ChâteauBouchard Père Et Fils
PaysFrance
Bouchard Pere Et Fils 1999, Chambertin Clos de Bèze

EUR €173.00 EUR €479.17

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