Château Coutet 1937, Sauternes

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Cépage /Assemblage : Sémillon (~75%), sauvignon (~23%), muscadelle (~2%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : 18 mois en barriques de chêne 100 % français

Maturité : Vin ancien

Accord Mets et Vins : Le mariage entre foie gras et vins du château Coutet est reconnu par tous les gastronomes. Du côté des fromages, l’association des deux « pourritures nobles » le penicilium roqueforti du roquefort et le botrytis du Sauternes est également un excellent choix, on citera également les fromages à pâte pressée cuite telles que le comté (24 mois d’affinage). Enfin les desserts à base de fruits accompagneront aussi très bien les vins liquoreux du château Coutet.

Millésime	Vin1937
Classement	Sauternes - 1er Cru Classé
Région	Bordeaux
Appellation	Sauternes
Couleur	Blanc liquoreux
Contenance	0.75 l
Pays	France
Château	Château Coutet
Pays	France

Château Coutet 1937, Sauternes

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