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Commentaire de dégustation : Une superbe robe rubis foncé caractérise ce vin à la fois massif et intense. Il développe de magnifiques arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier. Très gras en bouche, il possède une capacité de vieillissement spectaculaire, d'au moins dix ans.
Anecdote sur cette cuvée : Elaboré uniquement dans les grands millésimes, la cuvée Hommage à Jacques Perrin du château de Beaucastel est produite à partir de très vieilles vignes de Mourvèdre, produisant de petites quantités de fruits intensément mûrs et concentrés.
Cépage /Assemblage : 70% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Grenache et 5% Counoise) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)
Maturité : Doit être bu
Accord Mets et Vins : Agneau
| Millésime | Vin1995 |
| Région | Rhône |
| Appellation | Châteauneuf du Pape |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 0.75 l |
| Pays | France |
| Bio | Oui |
| Biodynamie | Oui |
| Château | Château de Beaucastel |
| Pays | France |
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