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Château De Rayne Vigneau 1989, Sauternes 30692287

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Cépage /Assemblage : Sémillon (80%), sauvignon (~20%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : 18 mois en barriques de chêne, dont 40 à 50% sont neuves chaque année

Maturité : Vin ancien

Accord Mets et Vins : Les vins du château Rayne Vigneau s’accordent parfaitement avec les plats sucré-salé et la cuisine exotique comme par exemple le curry d’agneau, le foie gras aux pommes ou le canard à l’orange. Du côté des fromages on optera pour des fromages de caractère tels le roquefort ou la fourme d’Ambert. Pour les desserts, les spécialités à base de fruit sont à privilégier comme par exemple le crumble de fruits rouges, la tarte à l’abricot ou le sabayon de poires.

MillésimeVin1989
ClassementSauternes - 1er Cru Classé
RégionBordeaux
AppellationSauternes
CouleurBlanc liquoreux
Contenance0.75 l
PaysFrance
ChâteauChâteau De Rayne Vigneau
PaysFrance
Château De Rayne Vigneau 1989, Sauternes

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