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La vigne a subi de très fortes gelées, les pires depuis des décennies. Toutefois, les vendanges de 1991 ont été bonnes, elles se sont déroulées entre orages et périodes ensoleillées.
Le millésime 1991 épate, par sa qualité et sa consistance. Château Lafite Rothschild 1991 est un vin avec des tanins bien travaillés, ils sont légers tout en restant mûrs. Ce premier cru classé se veut très franc, droit et net, avec une bonne longueur en bouche.
| Millésime | Vin1991 |
| Classement | Médoc - 1er Cru Classé |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pauillac |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 0.75 l |
| Pays | France |
| Château | Château Lafite Rothschild |
| Pays | France |
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