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Château Margaux 1948, Margaux
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Château Margaux 1948, Margaux
Château Margaux 1948, Margaux
Château Margaux 1948, Margaux
Château Margaux 1948, Margaux

Château Margaux 1948, Margaux 30693152

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Commentaire de dégustation : Le vin n'a pas laissé beaucoup plus de traces que les conditions climatiques dans lesquelles il est né. Une bouteille dégustée en mars 2018 s'est néanmoins révélée excellente. Malgré sa couleur trouble, le nez est mûr, très complexe et surprenant. La bouche était agréable et l'acidité, sans doute un peu agressive dans sa jeunesse, apporte maintenant une belle fraîcheur et allonge remarquablement la finale. Cependant, il se détériore rapidement dans le verre et ne doit donc pas être carafé ou seulement au tout dernier moment avant d'être servi.

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~75%), merlot (~20%), petit verdot (~3%), cabernet franc (~2%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : 18 à 24 mois en barriques neuves de chêne

Maturité : ( - 2026) - A son apogée

Accord Mets et Vins : Bœuf et gibier (cerf, chevreuil, sanglier) Agneau de pauillac, Cèpes (Risotto, poêlée, omelette)Fromages affinés

MillésimeVin1948
ClassementMédoc - 1er Cru Classé 
RégionBordeaux
AppellationMargaux
CouleurRouge
Contenance0.75 l
PaysFrance
ChâteauChâteau Margaux
PaysFrance
Château Margaux 1948, Margaux

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