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Commentaire de dégustation : Est-ce un vin qui exprime la rigueur cistercienne qui lui a donné naissance ? Non, son image est plutôt celle d'un gentleman raffiné : ici les raisins mûrissent tôt, mais donnent tout de même des vins d'une grande finesse, avec une texture en dentelle qui tapisse le palais, et une superbe longueur.
Cépage /Assemblage : Pinot noir (100%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)
Elevage : boisé
Maturité : 2000 - 2006
Accord Mets et Vins : Canard,oie et gibier à plumes
| Millésime | Vin1993 |
| Classement | Bourgogne - Grand Cru |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Clos de Vougeot |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 0.75 l |
| Pays | France |
| Château | Domaine Méo Camuzet |
| Pays | France |
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